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キャベツとベーコンのペペロンチーノ 無性にこれが食べたくなる時があります。キャベツのおいしさを引き出す料理、伝授します。 主な食材はキャベツとベーコンだけ。手軽でいて、ザク切りしたキャベツの存在感を主張する、まさしく男の料理です。味付けはニ…
日本酒の“SAKANA”として定番のオイルサーディン。 ちょっと手を加えるだけで、バルのメニューのような、彩りも鮮やかなお洒落なひと品へとグレードアップ。イワシの濃厚な味わいとトマトの酸味。玉ねぎの軽やかな辛味が爽やかな後味を演出。パルメザンチーズ…
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