「異国の料理」と聞いて、思いつくのはどんなものでしょう？その料理は、実際に食べたことがありますか？あるという場合には、食べた時の思い出や、エピソード、もしかしたら、香りや味に連なって忘れていた小さな事柄なども一緒に出てきたり、というような…

9月も中旬。そろそろ北海道では大雪山あたりが赤く色づくころとなりました。紅葉というと山などの木々が赤や黄色に色づく様子を思い浮かべますが、木々ではなく、高さ30cmほどの植物が真っ赤に染まる光景をご覧になったことはありますか? これは、道東の湖沼…

晴れてます。 風は弱めで波はすねくらい。 この度の台風10号の被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。 台風10号 9月5日(土)06:00 鵠沼海岸 波情報 今朝は無風、ヒザたまにモモサイズ。潮が多く割れづらい、コンディション。今日は弱い南東ウ…