晴れてます。風はやや強めで波はすねくらい。 ２０２１年２月２５日（木）／江ノ島～鵠沼海岸～富士山：晴れてます。風はやや強めで波はすねくらい。 今朝は北寄りの風がやや強く、鵠沼周辺など一部でスネ〜ヒザサイズの小波が辛うじて割れる程度。潮も多く…

ぷりぷり食感がたまらない牡蠣を使った作り置きレシピ 日本特有の四季に沿った『旬』という考え方。旬のものは栄養価が高く、値段自体も安くなるので私たち消費者にとって嬉しいことばかりです。そして寒い今の時期に食べたくなる旬の食材といえば牡蠣！ただ…