『医食同源』という言葉を知っていますか？薬膳などの『薬食同源』という中国の思想がもとになっています。意味は、【病気をなおすのも食事をするのも、生命を養い健康を保つためで、その本質は同じだということ】（広辞苑より）です。 近年は様々な健康法が…
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