春は体調不良になりやすいのでしっかり風邪対策をしましょう 「春雨じゃ、濡れてまいろう」は、多くの日本人が聞いたことのある名台詞ですが、現実的に春雨でも濡れるのはあまりおすすめしません。しとしととした小雨の中を、近所のコンビニまで買い物に行く…

東日本大震災から10年が経ちます。東日本大震災以降、国や各自治体、企業や団体では、東日本大震災の教訓を受けて、様々な防災への取り組みを実践していますが、年月を経ても、もっとも身近な家族でやるべき防災への意識が薄れないようにしていきたいですね…

ホクホクの食感と甘み、わずかな苦味が魅力のそら豆。初ものは12月に鹿児島から出荷が始まり、多く出回る旬の季節は3〜6月頃になります。今回は、春から初夏にかけて楽しみたい「そら豆」にまつわる逸話と、食べ方のコツをご紹介します。 生命の象徴であり、…