この花は？
ニ十四節気七十二侯では、啓蟄の桃始笑（ももはじめてさく）を終え、いよいよ春分を迎えようとしています。上の花、桃かしら？と思われた方もいらしたのでは？
こちらの花は、漢方やスイーツで馴染み深い「杏（あんず）」の花です。杏といえばアプリコット。シャンプー等にも使われ、よい香りを想像しますが、花の段階ではまだうっすらとした香りです。中国原産のバラ科サクラ属の落葉小高木で、日本へは平安時代に渡来し、もっぱら薬用として栽培されてきました。実が熟すのは６月ごろ。風通しの良い日陰で乾燥すると、果肉と核が離れやすくなり、核を割って種子を収穫します。この種子が「杏仁」です。
今回は、花も実も種も楽しめるこの「杏（あんず）」について見ていきましょう。
こちらの花は、漢方やスイーツで馴染み深い「杏（あんず）」の花です。杏といえばアプリコット。シャンプー等にも使われ、よい香りを想像しますが、花の段階ではまだうっすらとした香りです。中国原産のバラ科サクラ属の落葉小高木で、日本へは平安時代に渡来し、もっぱら薬用として栽培されてきました。実が熟すのは６月ごろ。風通しの良い日陰で乾燥すると、果肉と核が離れやすくなり、核を割って種子を収穫します。この種子が「杏仁」です。
今回は、花も実も種も楽しめるこの「杏（あんず）」について見ていきましょう。
違いを知ると楽しみや味わい倍増!!桜・梅・桃・杏の見分け方は？
桃の花
【花の特徴】
桜の葉柄は長いため、枝からこぼれるように咲いているものが「桜」で、一目瞭然です。
枝にくっついているように咲くものは「梅」か「桃」か「杏」となります。「桜」は花びらの形も切れ込みがありハート形で、「桃」はやや花びらがとがっており、「梅」「杏」は花びらが丸いです。
「桃」は葉が長く、花と同時に葉が多く見られます。
またよく見ると、「桃」は同じ場所から二個の花芽が出るのに対して、「梅」「杏」は一つずつの花芽。つまり「梅」と「杏」だけが見分けがつきにくいのです…。
「杏」は萼（がく）片がそり返るものが多いので、そこでおそらく判別がつきますが、それでも迷ったら、枝の色を見ても良いかもしれません。
【幹や枝の特徴】
「杏」は赤みを帯びた褐色で、縦に割れ目、新枝は紫褐色で無毛、少し光沢があります。
「梅」は暗灰色で不ぞろいな割れ目、新枝は緑色で無毛、わずかに毛があることもあります。
見分けられそうでしょうか？
桜の葉柄は長いため、枝からこぼれるように咲いているものが「桜」で、一目瞭然です。
枝にくっついているように咲くものは「梅」か「桃」か「杏」となります。「桜」は花びらの形も切れ込みがありハート形で、「桃」はやや花びらがとがっており、「梅」「杏」は花びらが丸いです。
「桃」は葉が長く、花と同時に葉が多く見られます。
またよく見ると、「桃」は同じ場所から二個の花芽が出るのに対して、「梅」「杏」は一つずつの花芽。つまり「梅」と「杏」だけが見分けがつきにくいのです…。
「杏」は萼（がく）片がそり返るものが多いので、そこでおそらく判別がつきますが、それでも迷ったら、枝の色を見ても良いかもしれません。
【幹や枝の特徴】
「杏」は赤みを帯びた褐色で、縦に割れ目、新枝は紫褐色で無毛、少し光沢があります。
「梅」は暗灰色で不ぞろいな割れ目、新枝は緑色で無毛、わずかに毛があることもあります。
見分けられそうでしょうか？
杏（あんず）、アプリコットを使ったお菓子たち
【杏仁豆腐】
中華料理のデザートとしてよく知られている杏仁豆腐。種子の茶色い薄皮を取り除いた白い種肉の部分「杏仁霜」を寒天で固めたもの。舌触りもなめらかで、口中によい香りが広がります。
【杏ジャム＝アプリコットジャムを使ったお菓子】
酸味と甘みのバランスのよい“杏”を使ったジャムはスイーツの名脇役にも主役にも万能です！
意外とたくさんのものに使われているのをご存知でしたか？
・チーズケーキやパイの照りに
・ザッハトルテの風味に
・お花のようなジャムのクッキーに
・スコーンやクレープ、ヨーグルトに添えて
・フリュイ（果物をつかったゼリー）に
杏のコンポートや杏のドライフルーツもよいですね。
詳しいレシピはこちら
参照：杏のレシピ（キナリノ）
中華料理のデザートとしてよく知られている杏仁豆腐。種子の茶色い薄皮を取り除いた白い種肉の部分「杏仁霜」を寒天で固めたもの。舌触りもなめらかで、口中によい香りが広がります。
【杏ジャム＝アプリコットジャムを使ったお菓子】
酸味と甘みのバランスのよい“杏”を使ったジャムはスイーツの名脇役にも主役にも万能です！
意外とたくさんのものに使われているのをご存知でしたか？
・チーズケーキやパイの照りに
・ザッハトルテの風味に
・お花のようなジャムのクッキーに
・スコーンやクレープ、ヨーグルトに添えて
・フリュイ（果物をつかったゼリー）に
杏のコンポートや杏のドライフルーツもよいですね。
詳しいレシピはこちら
参照：杏のレシピ（キナリノ）
杏の産地は？
産地は青森県、長野県が有名です。特に長野県「あんずの里」では、なだらかな傾斜地に杏畑が広がり、ひと目で多くの花が見渡せる「一目（ひとめ）十万本」が圧巻です。杏の花の見ごろは通年は4月からですが、今年は新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、外出自粛のところもありますね。
映画「博士の愛した数式」では、ロケ地の「あんずの里」の一面杏の花のシーンを鑑賞することもできます。いつか訪れるために、映画を見ておくのもよいかもしれませんね！
※外出の際は、手洗い、咳エチケット等の感染対策や、『３つの密』の回避を心掛けましょう。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響で外出の自粛を呼び掛けている自治体がある場合は、各自治体の指示に従いましょう。
あんずの里
杏以外にも、こぶしやモクレンなど春の訪れを感じさせる花木が咲き始めました。
少し目線を上に向け、空と花の色のコントラストを楽しむのも素敵ですね。年度末、次の準備期間、気持ちもそわそわとお忙しいことと思いますが、自分のペースを大切にお過ごしください。
少し目線を上に向け、空と花の色のコントラストを楽しむのも素敵ですね。年度末、次の準備期間、気持ちもそわそわとお忙しいことと思いますが、自分のペースを大切にお過ごしください。
https://www.wowapp.com/w/kaoru.ikeda/
通貨単位 |
IOST / IOST |
|---|---|
| 発行可能上限数 |
210億IOST |
| コンセンサスアルゴリズム |
PoB（Proof of Believability） |
| 送金速度 | --- |
| 時価総額ランキング（2020年9月時点） | 58位 |
| Coincheck取り扱い開始日 | 2020年9月8日 |
| 公式サイトはこちら |
仕組み
独自のコンセンサスアルゴリズム「PoB（Proof of Believability）」やEfficient Distributed Sharding（効率分散型シャーディング）を用いることで、公平且つ高速なスケーラビリティ（処理能力）と非中央集権の実現を目指しています。
メリット
マイクロステート・ブロックによるノードのストレージの削減
しかしIOSTの場合では、特定のブロックにマイクロステート・ブロックと呼ばれるチェックポイントを設定することで、チェックポイントから最新のブロックだけを保存する仕組みを実現しています。
ノードのストレージを削減することで、サーバー側の負担によるシステムパフォーマンスの低下を回避し、新たなノードが参加しづらい状況を防ぐことができます。
多くの人が使えるJavaScriptであれば、Dapps開発への参入障壁が低くなるため、IOSTのスマートコントラクト活用がより活発になる可能性があります。
将来性
ブロックチェーンを導入した次世代のオンラインサービスの普及が鍵
幅広いオンラインサービスのプラットフォームを目指すIOSTのブロックチェーンは、スケーラビリティ問題の解消と非中央集権の特徴を持っているため、様々なオンラインサービスに強固なインフラを提供できる可能性があります。
一方、IOSTならばオンラインサービスに向けたシステムを多数揃えることができます。
今後、SNSやオンラインショップなど、巨大なオンラインサービスでの普及が進めば、IOSTの価値が上がる可能性もあるでしょう。
【緊急事態宣言】IOSTはこれから投資のチャンス⁉仮想通貨第三世代のコインとなる！
